Chocolatería artesanal y bombonería en Tlaxcala |
Producción de chocolates artesanales y bombones, con control de temperado, formulación y empaque para venta en Tlaxcala. |
$28.50 / pieza |
Servicio de food truck para eventos en Tlaxcala |
Operación y alquiler de unidades móviles de comida para eventos, incluyendo menú, personal y logística de instalación en Tlaxcala. |
$6,617.06 / evento |
Procesamiento y envasado al vacío en Tlaxcala |
Envasado al vacío y sellado de alimentos para mejorar conservación y facilitar logística de almacenamiento en Tlaxcala. |
$12.20 / unidad |
Diseño de recetas y pruebas de concepto culinario en Tlaxcala |
Creación y testeo de recetas para restaurantes y marcas, con evaluación sensorial y ajuste de costos en Tlaxcala. |
$4,276.19 / receta |
Procesamiento de pescados y mariscos en Tlaxcala |
Servicios de eviscerado, fileteado y envasado de pescados y mariscos, con manejo en frío y controles de calidad microbiológica en Tlaxcala. |
$733.54 / lote |
Panadería industrial y suministro para tiendas en Tlaxcala |
Producción en volumen de pan y bollería para abastecer tiendas y supermercados, con procesos estandarizados y logística de reparto en Tlaxcala. |
$1,221.37 / pedido |
Servicio de muestras gratis y promociones para PDV en Tlaxcala |
Coordinación y ejecución de actividades de degustación en puntos de venta, con logística de personal y control de existencias en Tlaxcala. |
$2,849.78 / día |
Servicio de banquetes ejecutivos en Tlaxcala |
Suministro de alimentos y coffee breaks para reuniones corporativas y eventos empresariales en Tlaxcala, con montaje y servicio puntual. |
$96.63 / persona |
Distribución refrigerada y cadena de frío en Tlaxcala |
Transporte y entrega de productos perecederos bajo temperatura controlada, asegurando conservación y trazabilidad en Tlaxcala. |
$866.03 / ruta |
Servicio de meal prep y comidas por suscripción en Tlaxcala |
Preparación semanal de comidas porcionadas para consumo diario, organizadas por planes o suscripciones y entregadas a domicilio en Tlaxcala. |
$967.68 / semana |
Asesoría en suministro de insumos orgánicos y sustentables en Tlaxcala |
Búsqueda y gestión de proveedores de insumos orgánicos y sustentables, verificando certificaciones y trazabilidad en Tlaxcala. |
$5,296.45 / proyecto |
Desarrollo y formulación de productos alimentarios en Tlaxcala |
Investigación y desarrollo de nuevas recetas y formulaciones para productos alimenticios, incluyendo pruebas de sabor y viabilidad en Tlaxcala. |
$15,247.65 / proyecto |
Pruebas de vida útil y estabilidad en Tlaxcala |
Determinación del tiempo de conservación y condiciones óptimas de almacenamiento para productos alimentarios mediante ensayos acelerados y a temperatura ambiente en Tlaxcala. |
$4,891.18 / ensayo |
Asesoría en trazabilidad e inventarios en Tlaxcala |
Implementación de sistemas de trazabilidad y control de inventarios para empresas alimentarias, con procedimientos y capacitación en Tlaxcala. |
$7,327.84 / proyecto |
Auditorías de cumplimiento sanitario en Tlaxcala |
Inspección y auditoría de instalaciones y procesos alimentarios para verificar cumplimiento de normas sanitarias y de inocuidad en Tlaxcala. |
$4,277.80 / auditoría |
Análisis microbiológico de alimentos en Tlaxcala |
Realización de pruebas microbiológicas para detectar bacterias, hongos y contaminantes en muestras de alimentos, con resultados técnicos en Tlaxcala. |
$1,220.34 - $4,576.28 / análisis |
Asesoría nutrimental y etiquetado de menús en Tlaxcala |
Consultoría para calcular valores nutrimentales de platillos, diseñar menús balanceados y generar información para etiquetado en Tlaxcala. |
$967.43 / menú |
Capacitación en buenas prácticas de manufactura (BPM) en Tlaxcala |
Cursos y talleres sobre BPM dirigidos a personal de planta y cocina, con contenidos prácticos y normativa aplicable en Tlaxcala. |
$1,222.14 / curso |
Servicio de alimentos para escuelas en Tlaxcala |
Planificación y entrega de menús balanceados y porciones controladas para comedores escolares en Tlaxcala, atendiendo normas de nutrición infantil. |
$34.65 / alumno |
Molienda y proceso de granos en Tlaxcala |
Servicios de molienda de granos y cereales para obtención de harinas y subproductos, controlando granulometría y calidad en Tlaxcala. |
$427.42 / tonelada |
Procesamiento de carnes y embutidos en Tlaxcala |
Transformación y procesamiento de carne para la elaboración de cortes, embutidos y productos cárnicos con controles sanitarios en Tlaxcala. |
$692.57 / lote |
Preparación de alimentos para hospitales y clínicas en Tlaxcala |
Elaboración de dietas terapéuticas y controladas para pacientes, coordinando menús con el personal médico y nutricionista en Tlaxcala. |
$60.98 / comida |
Etiquetado nutricional y ficha técnica en Tlaxcala |
Elaboración de etiquetas nutricionales y fichas técnicas de productos alimenticios conforme a la normativa vigente para comercialización en Tlaxcala. |
$1,832.59 / producto |
Catering para eventos en Tlaxcala |
Preparación, transporte y servicio de alimentos y bebidas para eventos sociales o corporativos en Tlaxcala, incluyendo coordinación de menús, montaje y retiro del servicio. |
$254.05 - $1,219.43 / persona |
Consultoría en reducción de desperdicio alimentario en Tlaxcala |
Diagnóstico y propuestas para minimizar mermas y optimizar aprovechamiento de alimentos en operaciones comerciales y productivas en Tlaxcala. |
$6,300.67 / proyecto |
Registro sanitario y etiquetado (COFEPRIS) en Tlaxcala |
Gestión documental para obtener registros sanitarios y asesoría en etiquetado de productos alimenticios conforme a la normativa en Tlaxcala. |
$6,612.46 / trámite |
Cocina central / dark kitchen en Tlaxcala |
Operación de cocinas centrales para producción de alimentos destinados a reparto o para terceros, con procesos estandarizados y control de inocuidad en Tlaxcala. |
$1,219.69 - $5,082.06 / semana |
Delivery de alimentos y app de reparto en Tlaxcala |
Servicio de entrega a domicilio de alimentos preparados desde restaurantes o cocinas, con gestión de pedidos y seguimiento en Tlaxcala. |
$35.62 / envío |
Mantenimiento de cámaras frigoríficas en Tlaxcala |
Revisión y reparación de sistemas de refrigeración y cámaras frías para conservación de alimentos, incluyendo carga y pruebas en Tlaxcala. |
$1,474.70 / servicio |
Catering vegetariano y vegano en Tlaxcala |
Elaboración y servicio de menús 100% vegetarianos o veganos para eventos y servicios continuos en Tlaxcala, con atención a requerimientos nutricionales. |
$223.57 / persona |
Deshidratación y liofilización de alimentos en Tlaxcala |
Procesos de secado y liofilización para reducir humedad en alimentos, prolongar vida útil y facilitar almacenamiento en Tlaxcala. |
$254.60 / kg |
Logística y distribución para e-commerce de alimentos en Tlaxcala |
Gestión de almacenaje, picking y envío de pedidos de alimentos vendidos en línea, con control de tiempos y condiciones de transporte en Tlaxcala. |
$28.45 / pedido |
Comedor industrial y alimentación corporativa en Tlaxcala |
Operación de comedores industriales y suministro de alimentos para empleados, con diseño de menús balanceados, control de porciones y logística diaria en Tlaxcala. |
$45.85 - $91.71 / comida |
Pasteurización y tratamiento térmico en Tlaxcala |
Aplicación de procesos térmicos controlados para eliminar contaminantes y garantizar seguridad en productos líquidos y semisólidos en Tlaxcala. |
$966.86 / lote |
Panadería artesanal por encargo en Tlaxcala |
Elaboración de panes artesanales y productos de panadería por pedido, ajustando recetas y cantidades para entrega en Tlaxcala. |
$45.84 / pieza |
Control de calidad de materias primas en Tlaxcala |
Inspección y pruebas de calidad para materias primas alimentarias al recibo, verificando especificaciones, contaminantes y certificaciones en Tlaxcala. |
$660.36 / muestra |
Servicio de envasado y etiquetado por contrato en Tlaxcala |
Envasado, etiquetado y empaquetado de productos alimenticios bajo contrato para marcas y productores en Tlaxcala. |
$3.57 / unidad |
Pastelería personalizada para eventos en Tlaxcala |
Diseño y elaboración de pasteles y postres personalizados según temática y requerimientos dietéticos para eventos en Tlaxcala. |
$1,221.99 - $8,655.75 / pastel |
Producción y envasado de lácteos en Tlaxcala |
Elaboración, pasteurización y envasado de productos lácteos como yogur, quesos y leches, con control de calidad en Tlaxcala. |
$529.12 / lote |
Mantenimiento y reparación de maquinaria alimentaria en Tlaxcala |
Servicio técnico de mantenimiento preventivo y correctivo de equipos y maquinaria usados en la industria alimentaria en Tlaxcala. |
$865.18 / servicio |
Banquetes y montaje para bodas en Tlaxcala |
Servicio especializado en preparación y presentación de banquetes para bodas en Tlaxcala, abarcando menús, tiempos de servicio y coordinación con proveedores del evento. |
$355.98 - $1,830.77 / persona |
Almacenaje y bodegaje de alimentos en Tlaxcala |
Servicios de almacenamiento para productos alimenticios, incluidas cámaras frías y áreas secas, con control de inventarios en Tlaxcala. |
$112.12 / m2 |
Distribución mayorista de abarrotes en Tlaxcala |
Suministro y reparto de productos de abarrotes a tiendas, restaurantes y negocios, gestionando inventarios y rutas en Tlaxcala. |
$3,556.87 / pedido |
Producción de conservas y encurtidos en Tlaxcala |
Procesos de cocción, enlatado y conservación de frutas, verduras y productos encurtidos con control de seguridad alimentaria en Tlaxcala. |
$86.43 / frasco |
Conservación y congelado industrial en Tlaxcala |
Procesos de congelación rápida y almacenamiento en cámaras para productos perecederos, con control de temperaturas en Tlaxcala. |
$457.21 / m3 |
Consultoría en inocuidad alimentaria (HACCP) en Tlaxcala |
Asesoría para implementar sistemas de gestión de inocuidad como HACCP, identificando puntos críticos y diseñando planes de control en Tlaxcala. |
$8,146.52 / proyecto |
Servicio de fotografía y empaque para alimentos en Tlaxcala |
Producción fotográfica de productos alimenticios y diseño de empaque para punto de venta y comercio electrónico en Tlaxcala. |
$3,555.89 / sesión |
Producción de alimentos para mascotas en Tlaxcala |
Formulación, producción y envasado de alimentos balanceados para mascotas, con control de ingredientes y procesos en Tlaxcala. |
$795.02 / lote |
