Jamones curados por pieza en Tlaxcala |
Venta de jamones curados enteros, que contempla peso, tiempo de curado y recomendaciones de corte y conservación para compradores en Tlaxcala. |
$1,219.54 - $6,605.82 / pieza |
Trazabilidad y gestión de lotes en Tlaxcala |
Implementación de sistemas para rastrear lotes de producción, registrar movimientos y facilitar retiros o verificación en Tlaxcala. |
$915.26 / mes |
Venta de embutidos al mayoreo en Tlaxcala |
Suministro de embutidos en volúmenes grandes a negocios y revendedores, con condiciones de entrega y facturación adaptadas a comercios en Tlaxcala. |
$122.18 - $305.45 / kilogramo |
Corte a cuchillo para eventos en Tlaxcala |
Servicio de corte y emplatado manual de jamón y embutidos en el lugar del evento para presentaciones y servicio al momento en Tlaxcala. |
$407.09 / hora |
Producción de embutidos bajo pedido (lote) en Tlaxcala |
Fabricación de embutidos por encargo en lotes determinados, con planificación de insumos, tiempos de producción y entrega en Tlaxcala. |
$2,547.93 / lote |
Asesoría en higiene y buenas prácticas de manufactura en Tlaxcala |
Consultoría para implementar normas de higiene, limpieza y BPM en procesos de elaboración y venta de embutidos en establecimientos de Tlaxcala. |
$1,527.00 / servicio |
Salchichas frescas artesanales en Tlaxcala |
Elaboración y venta de salchichas frescas producidas de forma artesanal, describiendo ingredientes, proceso y condiciones de refrigeración para consumidores en Tlaxcala. |
$183.23 / kilogramo |
Loncheado y envasado al vacío en Tlaxcala |
Servicio de loncheado profesional de embutidos y envasado al vacío para prolongar la vida útil y facilitar la venta en Tlaxcala. |
$25.45 / kilogramo |
Auditoría de proveedores de carne y materias primas en Tlaxcala |
Evaluación y verificación documental y en sitio de proveedores de carne y especias para garantizar calidad y cumplimiento en compras para Tlaxcala. |
$1,833.02 / auditoría |
Talleres de corte profesional y loncheado en Tlaxcala |
Capacitación enfocada en técnicas de corte a cuchillo y manejo de loncheadoras para mejorar presentación y rendimiento en negocios de Tlaxcala. |
$609.63 / persona |
Importación de embutidos extranjeros en Tlaxcala |
Gestión de importación y distribución de embutidos foráneos, incluyendo trámites aduaneros y logística para comercialización en Tlaxcala. |
$3,564.71 / pedido |
Personalización de embutidos (sazonado y picado) en Tlaxcala |
Ajuste de recetas de embutidos por encargo, como niveles de picante y mezcla de especias para lotes destinados a clientes en Tlaxcala. |
$152.78 / servicio |
Elaboración de salchichas artesanales por kilogramo en Tlaxcala |
Proceso de fabricación de salchichas pequeñas series con control de mezcla, embutido y empaque, describiendo manejo y tiempo de consumo en Tlaxcala. |
$183.39 / kilogramo |
Mortadela y fiambres en Tlaxcala |
Venta de mortadelas y otros fiambres procesados, con ficha de ingredientes y recomendaciones para su uso en sándwiches y platillos en Tlaxcala. |
$152.70 / kilogramo |
Jamón en lonchas en Tlaxcala |
Servicio de loncheado y venta de jamón por kilogramo, con envasado y etiquetas sobre fecha de corte y consumo en Tlaxcala. |
$355.89 / kilogramo |
Catering de embutidos para eventos en Tlaxcala |
Servicio de suministro y montaje de estaciones de embutidos para eventos, con cálculo de porciones por invitado y logística para Tlaxcala. |
$121.99 - $355.82 / persona |
Afinado de salami y salchichón en Tlaxcala |
Control y extensión del periodo de secado y afinado para salamis, con monitoreo de pH, humedad y temperatura en procesos desarrollados en Tlaxcala. |
$203.49 - $1,526.17 / pieza |
Venta de embutidos al menudeo en Tlaxcala |
Comercialización de embutidos en porciones pequeñas para consumidores finales; incluye corte, envasado y asesoría básica sobre conservación en Tlaxcala. |
$152.76 - $458.28 / kilogramo |
Servicio de consignación para tiendas gourmet en Tlaxcala |
Colocación de productos en consignación en puntos de venta selectos, con acuerdos sobre rotación, facturación y reposición en Tlaxcala. |
$812.65 / mes |
Degustaciones dirigidas y maridaje en Tlaxcala |
Eventos de degustación que explican características de distintos embutidos y sugerencias de maridaje con quesos o bebidas en Tlaxcala. |
$254.19 / persona |
Preparación de tablas de charcutería en Tlaxcala |
Montaje de tablas con selección de embutidos, quesos y complementos; incluye información sobre porciones y conservación para eventos en Tlaxcala. |
$610.57 - $3,561.67 / servicio |
Almacenamiento en cámaras de frío en Tlaxcala |
Alquiler de espacio en cámaras refrigeradas para resguardar embutidos bajo condiciones controladas de temperatura y humedad en Tlaxcala. |
$121.96 / día |
Proveedor institucional para hoteles y restaurantes en Tlaxcala |
Suministro regular de embutidos y fiambres a establecimientos de hospitalidad, con contratos y programación de entregas en Tlaxcala. |
$8,141.35 / mes |
Capacitación y cursos de elaboración de embutidos en Tlaxcala |
Cursos teóricos y prácticos sobre técnicas básicas de elaboración de embutidos, higiene y manejo de materias primas dirigidos a interesados en Tlaxcala. |
$1,221.29 / persona |
Embutidos sin nitritos ni conservadores en Tlaxcala |
Producción y venta de embutidos formulados sin nitritos agregados ni conservadores sintéticos, con información sobre seguridad y vida útil en Tlaxcala. |
$223.82 / kilogramo |
Control de calidad y pruebas sanitarias internas en Tlaxcala |
Realización de pruebas internas de calidad microbiológica y organoléptica para garantizar condiciones de inocuidad en productos elaborados en Tlaxcala. |
$1,219.93 / servicio |
Curado y maduración de jamones en Tlaxcala |
Servicio técnico de curado y maduración para piezas de jamón con control de humedad y temperatura durante el proceso en instalaciones de Tlaxcala. |
$916.31 - $4,072.49 / pieza |
Embutidos sin gluten en Tlaxcala |
Oferta de embutidos preparados sin ingredientes que contengan gluten, especificando certificaciones y trazabilidad para consumidores con intolerancia en Tlaxcala. |
$213.58 / kilogramo |
Salchichas para hot dogs (paquetes) en Tlaxcala |
Venta de salchichas empacadas en presentaciones destinadas a preparación de hot dogs, indicando número de piezas, talla y condiciones de conservación en Tlaxcala. |
$96.50 / paquete |
Cajas de regalo y combos en Tlaxcala |
Ensamblaje de cajas y combos con selección de embutidos y complementos, indicando contenido y recomendaciones de conservación para envíos en Tlaxcala. |
$356.05 - $1,220.76 / caja |
Etiquetado y rotulado nutricional en Tlaxcala |
Generación e impresión de etiquetas nutricionales y de ingredientes para embutidos, cumpliendo con la normativa aplicable y con servicio en Tlaxcala. |
$254.72 / servicio |
Desarrollo de recetas y formulación de nuevos embutidos en Tlaxcala |
Trabajo técnico para formular nuevas recetas de embutidos, evaluando ingredientes, costos y procesos de producción aplicables en Tlaxcala. |
$3,567.35 / proyecto |
Conservas y patés preparados en Tlaxcala |
Elaboración y venta de patés, mousse y conservas cárnicas en frascos con ficha de ingredientes, fecha de producción y modos de almacenamiento en Tlaxcala. |
$142.42 / frasco |
Mantenimiento y calibración de equipos de loncheado en Tlaxcala |
Revisión, ajuste y limpieza técnica de loncheadoras y equipos relacionados para asegurar cortes precisos y seguridad en operaciones en Tlaxcala. |
$915.00 / servicio |
Venta de quesos y complementos para tablas en Tlaxcala |
Suministro de quesos, panes, mermeladas y nueces que complementan tablas de charcutería, con información de conservación y porciones en Tlaxcala. |
$203.30 / kilogramo |
Suscripción mensual de charcutería en Tlaxcala |
Plan de entrega periódica con selección rotativa de embutidos y notas sobre manejo y consumo para suscriptores en Tlaxcala. |
$457.41 - $1,219.76 / mes |
Pedidos en línea y recogida en tienda en Tlaxcala |
Gestión de pedidos por internet con opción de pickup en establecimiento, incluyendo tiempos de preparación y notificaciones en Tlaxcala. |
$0.00 / servicio |
Recuperación y reciclaje de embalajes en Tlaxcala |
Recolección y gestión de embalajes y materiales de empaque usados en la venta de embutidos para su reciclaje o disposición responsable en Tlaxcala. |
$152.82 / recolección |
Gestión de pedidos corporativos y regalos empresariales en Tlaxcala |
Coordinación de pedidos grandes para empresas, incluyendo embalaje, etiquetado y entrega de regalos corporativos a direcciones dentro de Tlaxcala. |
$1,833.97 / pedido |
Entrega a domicilio en Tlaxcala |
Servicio de reparto de productos refrigerados a domicilio con control de temperatura en ruta y horarios de entrega en Tlaxcala. |
$81.49 - $254.65 / entrega |
Asesoría en selección de productos para restaurantes en Tlaxcala |
Consultoría para elegir tipos y cortes de embutidos adecuados al menú de restaurantes, considerando costos, rendimiento y suministro en Tlaxcala. |
$508.44 / consulta |
Envasado al vacío y etiquetado en Tlaxcala |
Servicio de envasado al vacío para prolongar la vida útil de embutidos junto con etiquetado que incluye fecha de envasado y lote en Tlaxcala. |
$25.47 / kilogramo |
Chorizo artesanal en Tlaxcala |
Preparación y comercialización de chorizo artesanal incluyendo la lista de ingredientes, proceso de curado o secado y recomendaciones de preparación en Tlaxcala. |
$162.99 / kilogramo |
Embutidos veganos y vegetarianos en Tlaxcala |
Elaboración y venta de embutidos a base de proteínas vegetales, describiendo ingredientes y recomendaciones de uso en productos dirigidos al mercado de Tlaxcala. |
$203.67 / kilogramo |
Salame y salami en Tlaxcala |
Venta de variedades de salame curado por kilogramo, con detalles de curado, especias y tiempo recomendado de consumo en Tlaxcala. |
$284.71 / kilogramo |
